Enfoque Integrativo de Salud Preventiva
Nuestro plan de formación no se limita a otorgar listas de alimentos prohibidos o permitidos. Abordamos al individuo de forma integral, comprendiendo cómo la nutrición, el ejercicio, la gestión del estrés y los hábitos nocturnos interactúan para influir en los niveles de azúcar en sangre.
A través de una secuencia lógica, adquirirás herramientas teóricas y guías de autoaplicación para construir una rutina adaptada a tus necesidades personales y laborales.
Módulos de Aprendizaje
Haz clic en cada sección para desplegar los temas detallados del programa.
01 Bases Fisiológicas de la Glucemia y la Nutrición
Comprender los procesos mediante los cuales el organismo convierte los carbohidratos en energía utilizable. Analizamos el papel del páncreas, la función del tejido muscular en la absorción de glucosa y los factores que predisponen a la rigidez metabólica.
Se presentan casos prácticos sobre cómo interpretar la respuesta glucémica individual y cómo leer adecuadamente el etiquetado nutricional en productos comerciales de Chile.
02 Diseño de Platos Balanceados e Índice Glucémico
Estudio detallado de la combinación de macronutrientes: proteínas magras, grasas saludables y carbohidratos ricos en fibra. Se analiza la diferencia entre índice glucémico y carga glucémica.
Aprenderás a construir platos coloridos y saciantes sin recurrir a restricciones extremas, favoreciendo la estabilidad de la glucosa durante toda la jornada.
03 Movimiento Estratégico y Sensibilidad Muscular
Exposición sobre cómo las contracciones musculares facilitan la entrada de glucosa a las células independientemente de la insulina. Rutinas de caminatas cortas postprandiales y ejercicios de fuerza ligera con el propio peso corporal.
Estrategias específicas para romper el sedentarismo en empleos de oficina o actividades estáticas habituales.
04 Ritmos Circadianos, Cortisol y Calidad del Sueño
Relación directa entre las horas de descanso nocturno y la regulación de hormonas como la grelina, la leptina y el cortisol. La privación de sueño como factor generador de resistencia a la glucosa temporal.
Protocolos para optimizar el entorno de descanso, evitar la exposición a pantallas antes de dormir y gestionar los picos de estrés diarios.
05 Sostenibilidad a Largo Plazo y Hábitos Sociales
Cómo mantener un estilo de vida saludable en eventos familiares, viajes, salidas a restaurantes y compromisos sociales sin generar aislamiento ni ansiedad.
Desarrollo de resiliencia conductual, establecimiento de objetivos medibles y evaluación periódica del progreso integral del individuo.
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